饮用牛奶是否越浓越好

风声

　　牛奶中含有丰富的营养物质，是补充钙和蛋白质十分有效的途径，特别是孩子，每天一杯牛奶是健康饮食的重要组成部分，有些人认为牛奶越浓越有营养，这种看法是否科学呢?

　　所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的家长惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。其实，婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增，即便是1个月以内的新生儿，牛奶中掺水的比例也应根据消化情况逐步减少。

　　如果婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，体重非但不能增加，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。奶粉冲得过浓，或者在新鲜牛奶中掺入奶粉，其营养成分浓度升高，超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度，不但消化不了，还可能损伤消化器官。所以，如果以牛奶喂养婴幼儿，应视牛奶的质量、孩子的年龄来决定加水多少。

　　保证健康饮食是大家养生的重要一步，牛奶是很好的养生食品，但也要注意以免引起副反应。（健康饮食网）

算铿

牛奶含钙量高、营养丰富，但这类人不适合喝

　　虽然从现代营养学的角度来看牛奶含钙量高、营养丰富但中医却认为牛奶并不适合所有人喝。

　　1.寒性体质、脾虚湿困者不适合喝：

　　牛奶性微寒，味甘，寒性体质人群如果直接饮用牛奶，可能会损害脾阳，从而影响脾胃运化，无法消化牛奶的营养，反而增加身体负担，对健康无益。

　　牛奶性微寒、易生湿，对于平时容易出现胃胀嗳气、大便溏稀、口中黏腻、不渴、舌苔白且厚腻的脾虚湿困者，过量饮用牛奶会加重体内寒湿、痰湿，所以也不适合饮用牛奶。

　　2.热性体质、脾胃阴虚者适合喝：

　　牛奶归心、肺、胃经，能补虚损、益肺胃、养血、生津润燥。平时怕热不怕冷，吃东西能耐受寒凉的人，喝牛奶不仅能纠正体质之偏，营养也能被身体吸收。

　　此外，对于饥不欲食、唇干、少饮、大便偏干、手足烦热、舌质红、舌苔少的脾胃阴虚者，适量饮用牛奶能养胃护胃。

　　3.体质平和者应注意饮用量：

　　如果体质平和，不偏寒热，可以适量饮用牛奶，但不要超过身体耐受的“度”，以免出现不适症状。（来源：CCTV生活圈）