逛吃、宅家、聚餐全覆盖！“五一”健康吃法拿捏了

天强

　　“五一”假期来啦！放假主打就是一个“开心”和“放纵”。作为大家的健康守护者，广东疾控为大家送上《“五一”吃动平衡秘籍》，不同度假模式一键解锁健康吃法！

特种兵式旅游党：移动补给式饮食

　　放假出游，不是在排队，就是在暴走的路上。体内大量的糖原被消耗，大量出汗更是流失了水分和电解质，易疲惫乏力。
　　早餐要吃“扛把子”：一份合格的营养早餐，既要“量够”，更要“样全”——谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、豆类及坚果这四类中至少凑齐三类。简单记住“三要一不要”：要温热主食、要优质蛋白、要果蔬助阵，鸡蛋、牛奶、豆浆、瘦肉都是优质蛋白较好的选择；不要高油高盐高糖食物。
　　随身带个“能量补给包”：包里备一根香蕉或者一根能量棒（如谷物棒、蛋白棒），它们是你的“移动充电宝”，避免过度饥饿引发暴饮暴食。
　　科学补水很关键：少喝含糖碳酸饮料——糖分高、易胀气，越喝越渴。首选白开水，大量出汗可补充淡盐水或电解质水。

宅家党：低耗休闲式饮食

　　除了出门旅游，也有一部分人主打“宅家”的放假模式。此时你的新陈代谢也跟着你一起“放假”，热量消耗减少，一旦饮食不加节制，肉肉就会悄无声息地“安家落户”。
　　让嘴巴“忙”而有道：追剧时嘴巴闲不住？把洗好的黄瓜条、小番茄等放在手边。这些食品热量低、富含水分和膳食纤维，既能满足嘴巴的“寂寞感”又不易长肉肉，是替代高热量零食的不二选择。
　　躺着也能“动”起来：广告时间就是你的健身时刻！站起来扭扭腰、伸伸胳膊、原地踏步、高抬腿等。利用追剧广告时段碎片化活动既能防止久坐带来的腰酸背痛，又能消耗热量。

家庭聚餐党：聪明排位式饮食

　　小长假期间，你是不是聚会大餐美食的忠实拥护者？面对各种美味佳肴，肠胃即将迎来一场“硬仗”。
　　饭前先“垫底”：聚餐前可少量加餐，如一个苹果或一杯无糖酸奶（血糖偏高者可选黄瓜、番茄）。空腹赴宴容易失控，提前垫底能让你面对美食更理智。
　　掌握“进食顺序”：记住这个黄金顺序：喝汤→ 蔬菜→蛋白质类食物→主食。这个顺序能平稳血糖，还能使你控制油脂摄入，轻松享受美食。

　　假期重在“休息”和“快乐”，我们不追求极致自律，也不提倡肆意放纵。让饮食与运动保持平衡，才是健康过节的关键。
　　【出游人群】请及时科学补充水分和能量，元气畅玩假期；
　　【居家人群】清淡饮食、适度运动，轻松维持健康状态；
　　【聚餐人群】遵循科学进餐顺序，乐享美食与团聚时光。

　　温馨提示：假期若因饮食不当出现严重腹痛、持续性呕吐、腹泻或发热等不适，请及时就医。如多人聚餐后出现相似胃肠道症状，就诊时请主动告知医生共同进餐史。（广东省疾病预防控制中心）