“小寒大寒，冷成冰团”，小寒养生重保暖养胃

铁锋

　　民间谚语有“小寒大寒，冷成冰团”之说，也就是从即日起便开始进入了“出门冰上走”的三九隆冬时节了。

　　中医认为“寒性收引、凝滞”，因此这个冬季最寒冷的时节也正是关节痛、脾胃病以及心脑血管等疾病的高发期。尤其是老年人，更容易受到寒邪侵扰，导致呼吸系统疾病、心脑血管疾病加重，产生不良后果。

　　《黄帝内经》中记载冬季养生以敛阴护阳为根本。要想健康度过寒冬，大家可从饮食、起居、保暖等方面加以调护，达到敛阴护阳、养生保健的效果。

　　一、起居调养

　　《黄帝内经》中强调“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。严寒时节保证充足的睡眠，有利于阳气的潜藏，阴精的蓄积。

　　冬季起床后用凉水洗手、洗脸，这对身体有益，可“唤起阳气”，增强耐寒抵抗力，对适应环境变化有所帮助，并使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，增加身体产生的热量。

　　冬季可适当参与室外活动，使身体适应外界气温变化。同时，室外充足的阳光可以缓解紧张、焦虑、抑郁的心情，缓解由于寒冷造成的血液循环变慢、脑部供血不足的状态，增强身体耐寒能力。

　　冬季锻炼老年人可练习打太极拳或八段锦、或以适度拍打疏通经络等运动为主；年轻人可做慢跑、散步、跳绳、球类等运动项目。但不可运动过量，不宜出大汗，以防感冒。需要引起注意的是，所有的锻炼都应避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中进行。

　　二、身体保暖

　　衣服单薄不够保暖，除了容易导致感冒外还容易耗损阳气。穿衣保暖可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭，使阳气得以潜藏。

　　寒冬气候恶劣，老年人更要随着外界气温变化及时增减衣服，棉衣内胆宜选用分量轻、膨松、保暖性强的羊毛、丝绵、羽绒等材料。注意身体防寒保暖，防止寒冷刺激使旧疾复发和寒气入侵体内引发感冒。

　　三、饮食要暖

　　经过了春、夏、秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补即可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。民间自古就有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。但小寒时切记不可大补，进补应以温补为宜。

　　寒冬可食用些牛、羊肉等性温而不燥的食物以御寒，同时，这些食物还有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及紫菜、菠菜等含碘食物。

　　冬季养生的重点是“滋补优先”。可以用素菜、鸡、鱼或者骨头来煲汤。

　　四、补脾养胃

　　中医认为，脾为后天之本，如果脾胃功能不佳，对营养的吸收减少，人就容易生病。冬天是收藏的季节，也是积蓄力量以待“萌发”的季节，这时候人体阳气内敛，胃的阳气也处于内敛状态。加上冬季的大量进补，若自身脾胃的运化功能不好，很容易加重脾胃负担。

　　那么，怎么才能保养好我们的脾胃呢？

　　我国古人有“粥饭为世间第一补人之物”之说，认为吃粥可以延年益寿。李时珍在《本草纲目》中也有粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”的记载。在民间，小寒时节素有吃腊八粥的习俗。其实，这是古人针对冬季人们滋补过多而吃些粥品，以养脾胃的措施，也是小寒时节的保胃方略。

　　进入小寒几乎进入了一年中最冷的时候，从保健养生来说，做好防寒保暖养胃不失为健康度过寒冬的重要攻略。（北京中医医院怀柔医院）

惊鸿一瞥

小寒养生

      小寒是二十四节气中倒数第二个节气。 “寒冷”是小寒这个节气的主要特点。在这个寒冷的节气中，人们在日常起居、穿衣饮食上都有不少需要注意的地方。今天就为大家分享关于小寒节气养生需要注意的那些事儿。

巧揉穴位 健康养生

　　小寒节气容易出现腰膝冷痛，易感风寒，夜尿频多等症状，这些往往是肾阳虚的表现。通过艾灸可以温补肾阳，艾灸补肾阳最重要的穴位就是关元穴、肾俞穴；也可灸涌泉穴，从阴引阳。

饮食规律 减咸增苦

　　小寒节气心肾阳气容易不足，饮食上要注意多吃温散风寒的食物。口味可以加重一些，如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等。这段时间的饮食应减咸增苦，苦味食物（如莴苣、芹菜、竹荪、羊肉、枸杞等）可助心阳，起到养肾的功效。

　　另外，要注意规律进食，冬季胃部本身就容易发病。不规律饮食更容易引起胃酸分泌异常，加重胃部的负担。因此，每天按时、有规律的吃饭才是对胃部最好的保护。胃部较为敏感时，可以多吃一些粥、面条、热牛奶等质地较软的食物，也可在饮食制作过程中尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法，减少食物对胃粘膜的刺激。

锻炼身体 宜迟不宜早

　　第一、晨练宜迟不宜早。因为此时每天的最低气温一般出现在早上5时左右，而人体的阳气还没旺盛，过早锻炼会损伤阳气。

　　第二、不要过于剧烈运动，避免大汗淋漓。出汗易使阳气外泄，剧烈运动大汗淋漓违背了冬养藏的宗旨。

　　此外，冬季是人们情绪容易低落的季节。应主动增加一些娱乐活动，让自己的闲暇时间忙起来，在上班时也适当的增加运动，久坐时多站起来活动。（北京市鼓楼中医院）

折柳枝

小寒遇寒潮，暖汤来驱寒

　　小寒是24节气中的第23个节气，代表着天气渐寒，却尚未达到最冷的时候。但是就算如此，过了立冬就开始的数九，小寒却正好将最冷的三九天囊括在了自己的时间段中。所以民间也有谚语叫做"小寒胜大寒"，可以说，从小寒开始到大寒结束，这一段时间是一年中最冷的时候了。

　　在这个时间段，我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，我国南方也不能再温暖如春，也或多或少的出现气温明显下降的表现。

　　中医认为冬季万物蛰伏闭藏的特性和肾气相通，所以冬季养生也应当注意遵从自然界闭藏的特点，保养阴精，潜藏阳气，保暖的同时，防止外寒侵袭人体，引发疾病。要想做到这一点，除了注意日常保暖，饮食避免寒凉食物之外，还可以通过一些食疗方和足浴方来达到驱寒保暖的目的。

　　受寒感冒有暖饮

　　冬季天气寒冷，很多疾病的出现大多是因为气温骤降，没有及时添加衣物导致的。其中老年人、儿童更容易感受寒邪而出现不适症状。这时，除了注意保暖之外，还可以饮用姜糖苏叶饮或五神汤来祛风散寒。

　　出自《本草汇言》的姜糖苏叶饮，用苏叶、生姜各3g，红糖15g，共同放入杯中，加入沸水冲泡，温浸片刻即可饮用。如果发热、恶寒的症状较为严重，还可以试试《惠直堂经验方》中的五神汤，用荆芥、苏叶、生姜各10g，加茶叶6g，放沸水冲泡后，调入红糖30g，趁热服下，然后盖被捂汗，汗出则症状缓解。

　　当然，上面介绍的两种食疗方中都含有红糖，所以对于糖尿病人群或者高血脂的人群来说并不适合。另外如果病情较重或不明原因的发热，还是应当到医院就诊，查明病因后，对症治疗，不建议自行在家使用药膳食疗方，以免耽误病情。

　　四肢受寒可足浴

　　冬季天气寒冷，而人体四肢属于人体末梢，一旦受寒，出现寒邪阻络，容易导致冻疮等情况。所以冬季四肢的保暖也尤为重要，除了外出穿戴厚手套、鞋袜之外，还可以在家进行药物足浴，也就是我们常说的泡脚。

　　《中医养生学》中记载了部分药浴方，其中比较适合冬季小寒季节使用的是桂枝温经浴和防风强身浴。其中桂枝温经浴采用桂枝、赤芍、干姜、细辛、鸡血藤、红花、当归，煎汤后进行足浴即可达到温经通阳、散寒止痛的作用，比较适合阳虚，容易四肢不温的人群使用。而防风强身浴采用防风、甘遂、芫花、细辛、桑枝、生姜、荆芥，煎汤后进行足浴，可达到温经祛风的作用，长期使用可以增强身体的抗病能力，起到预防感冒的作用，比较适合体虚的人群在冬季使用。

　　不过需要提醒大家的是，足浴时最重要的一点就是注意水温，以免烫伤，尤其是糖尿病人群，末梢神经受损，更容易出现烫伤的情况，所以在使用足浴的时候，最好提前试好水温。另外足浴方属于外用方，其中含有细辛、芫花等略有毒性的药物，所以并不适合内服，只可以用作足浴或者熏蒸，而不能当做食疗药膳方食用。（北京中医药大学东方医院）