乳腺癌化疗副作用大，请查收这份饮食调养方法

唐庞

　　化疗是乳腺癌治疗的重要手段，但常常伴随恶心呕吐、食欲不振、白细胞下降等不良反应。中医认为，化疗属于“攻邪”之法，易伤正气，而“药食同源”的理念为我们提供了温和有效的调养方式。合理的饮食不仅能缓解不适，还能扶助正气，帮助患者更好地完成治疗。

Part.1  恶心呕吐的食疗调理

　　化疗后恶心呕吐是常见反应，中医认为这与脾胃虚弱、胃气上逆有关。以下食疗方可帮助和胃止呕：

　　1. 生姜红枣茶。生姜温中止呕，红枣补气养血。将生姜3~5片、红枣5~6颗（去核）加水煮沸后，改小火煮10分钟即可。适合脾胃虚寒、恶心明显的患者。

　　2. 陈皮粥。陈皮理气健脾、燥湿化痰。取陈皮10克切丝，与大米50克同煮成粥。适合腹胀、食欲不佳的患者。

　　3. 石斛麦冬茶。石斛、麦冬各10克，滋阴生津、养胃止渴。加水煮沸后，改小火煮15分钟，代茶饮。适合口干舌燥、胃阴不足的患者。

Part.2  白细胞降低的饮食调养

　　化疗常导致白细胞下降，中医认为这是气血亏虚的表现。以下食疗方可帮助补气养血、提升白细胞：

　　1. 五红汤

　　红枣、红豆、红衣花生、红枸杞、红糖各适量，补气养血。将红豆提前浸泡2小时，与其他食材同煮至软烂。每天1碗，连服7-10天。

　　2. 黄芪当归炖鸡汤

　　黄芪30克、当归10克、母鸡半只，气血双补。将药材洗净，与鸡肉同炖2小时，加盐调味。每周2-3次。

Part.3  饮食禁忌与宜忌

　　化疗期间的饮食需特别注意，以下宜忌需牢记：

　　【忌食】

　　• 辛辣刺激：辣椒、花椒、生姜过量；

　　• 油腻煎炸：炸鸡、肥肉、奶油；

　　• 生冷寒凉：冰饮、生鱼片、西瓜；

　　• 发物：虾、蟹、羊肉、韭菜（视个人体质）。

　　【宜食】

　　• 高蛋白：鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆制品；

　　• 新鲜蔬果：胡萝卜、菠菜、苹果、葡萄；

　　• 易消化：小米粥、山药、南瓜。

Part.4  结 语

　　化疗是一场艰难的战役，但中医的饮食调养可以成为你温暖的陪伴。请记住三点：和胃止呕，小口慢饮；补气养血，五红常备；清淡温软，忌口牢记。愿你如春日之花，历经风雨，依然绽放。（广州中医药大学第一附属医院）