柴胡一般是指北柴胡吗即北柴胡和南柴胡异同

中海

柴胡并非特指北柴胡，中药柴胡主要包含北柴胡和南柴胡两大品种，被中国药典同时收录。北柴胡BupleurumchinenseDC.为法定正品，南柴胡BupleurumscorzonerifoliumWilld.亦有明确药用记载。


二者虽同属伞形科柴胡属植物，但在产地、性状及临床应用上存在差异。北柴胡主产华北、东北地区，根茎粗壮质地坚硬；南柴胡主产长江流域，根茎细软气味浓郁。临床使用需根据具体证型选择，

1、品种差异：
北柴胡与南柴胡为不同基原植物。北柴胡学名BupleurumchinenseDC.，植株较高大，根部直径可达6毫米以上，断面呈纤维性；南柴胡学名BupleurumscorzonerifoliumWilld.，植株较矮小，根部直径多不足5毫米，断面显粉性。二者显微特征中木纤维排列方式、分泌管分布等存在显著区别，2015版中国药典将二者分列条目。


2、产地分布：
北柴胡主要分布于北纬33°以北地区，河北承德、山西长治等地为道地产区；南柴胡集中生长于长江中下游流域，江苏、安徽等地产量较大。地理环境差异导致二者有效成分含量不同，北柴胡柴胡皂苷a、d含量普遍高于南柴胡，而南柴胡挥发油成分更为丰富。


3、性状鉴别：
北柴胡根头部膨大呈疙瘩状，表面黑褐色，质地坚硬不易折断；南柴胡根头部常有细密环纹，表面红棕色，质脆易断。传统经验鉴别强调"北柴硬如木，南柴软似藤"，饮片鉴别时北柴胡切面可见放射状纹理，南柴胡切面多平坦。

4、功效侧重：
二者均具疏肝解郁功效，但临床应用存在差异。北柴胡长于和解退热，适用于少阳证寒热往来；南柴胡更擅升举阳气，多用于中气下陷证。经典方剂中，小柴胡汤传统选用北柴胡，补中益气汤则倾向使用南柴胡。


5、现代研究：
药理学研究表明，北柴胡抗炎作用显著，其柴胡皂苷可抑制TNF-α等炎性因子；南柴胡保肝效果突出，所含黄酮类成分能增强肝脏解毒功能。两种柴胡均被纳入国家药品标准，2020版中国药典规定北柴胡含柴胡皂苷a、d总量不得少于0.30%，南柴胡不得少于0.20%。

日常使用柴胡需注意体质辨证，肝阳上亢者慎用，阴虚血热者宜配伍滋阴药物。建议选用正规医疗机构配制的中药饮片，避免自行采挖野生柴胡。服用含柴胡制剂期间忌食辛辣油腻，保持情绪舒畅有助于药效发挥。传统养生可配伍白芍、当归等药材代茶饮，但连续服用不宜超过两周，孕妇及婴幼儿应在医师指导下使用。（来源：复禾·中医百科）

摩登

【历史沿革】
柴胡，古称茈胡，最早记载于《神农本草经》，被列为上品药材。据《名医别录》所述，柴胡主要生长在洪农及宛朐等地。《本草经集注》进一步指出，现今长安至河内一带都有其身影。而《药物出产辨》则详细记载了柴胡在湖北北部的襄阳、郧阳等地，以及紫荆关、马山口等地的优质产地。

【别名】
柴胡在古代还有多个别名，如茈胡、地熏等，在《本经》中有所记载。同时，《吴普本草》中称其为山菜、茹草，而《品汇精要》则称之为柴草。

【源】
柴胡，这一传统中药材，来源于伞形科植物。其干燥根部分为“北柴胡”和“南柴胡”两种，命名依据在于其不同的性状特征。

【植物特征】
柴胡，这一多年生草本植物，拥有木质化的主根和须状支根。其茎或直立或倾斜，高度不一，枝叶互生或上部呈叉状分枝，表面光滑，颜色介于绿色和粉绿色之间，有时甚至带有紫色。而狭叶柴胡，同样为多年生草本，其叶片先端渐尖，并带有短芒，基部较窄，叶脉清晰可见。花期集中在7月至9月，果期则从8月延续至10月。

【生态环境与产地】
柴胡生长在山坡和草原上，这一传统中药材在我国多个省份均有分布。其主要产地包括陕西渭南澄城县、宝鸡市陈仓区、安康市旬阳县（野生）；山西运城闻喜县、夏县、临汾市襄汾县、新绛县；甘肃省吴忠、定西市陇西县、庆阳、天水市秦安县、甘南州合作市、陇南市宕昌县（野生与家养）；贵州省贵阳市、庆阳、陇南市武都区（野生）、西和县（野生）、陇南市西和县（野生）；四川省自贡市荣县竹叶柴胡；宁夏吴忠；河北承德围场（野生）、张家口市赤城县（野生）；内蒙古呼和浩特回民区（野生）；河南省洛阳市宜阳县、三门峡市卢氏县（野生）；陕西省安康市旬阳县（野生）、榆林市靖边县（野生）等。

【采集与炮制】
柴胡在春、秋两季进行采挖，随后去除茎叶和泥沙，经过干燥处理。对于北柴胡，则需进一步除去杂质和残茎，洗净后润透，再切成厚片，最后干燥。经过这些步骤，我们得到的柴胡呈不规则的厚片状，外表面呈现出黑褐色或浅棕色，并带有纵皱纹和支根痕。当切片后，其内部呈现淡黄白色，具有明显的纤维性。质地坚硬，带有轻微香气，品尝时略带苦味。

【性状】
北柴胡的形态特征为圆柱形或长圆锥形，长度通常在6至15厘米之间，直径则介于0.3至0.8厘米。其根头部分明显膨大，顶端常残留3至15个茎基或短纤维状叶基，且下部分枝较多。北柴胡的表面颜色为黑褐色或浅棕色，并具有明显的纵皱纹、支根痕以及皮孔。质地坚硬且富有韧性，难以折断，断面则呈现出纤维性特征，其中皮部为浅棕色，而木部则是黄白色。闻起来有轻微的香气，品尝时略带苦味。

南柴胡则根较细，形态为圆锥形，顶端覆盖着多数细毛状枯叶纤维，下部则较少分枝或稍有分枝。其表面颜色为红棕色或黑棕色，靠近根头处细密环纹较多。南柴胡的质地稍软，容易折断，断面相对平坦，并不显纤维性特征。品尝时带有败油气。

【习用分级】
北柴胡统货，为干货形态，呈现圆锥形，上部粗壮而下部细长，可能顺直或略带弯曲，且多分枝。其根部头部明显膨大，形成疙瘩状，残留的茎基通常不超过1厘米。表面颜色为灰褐色或土棕色，纵皱纹清晰可见。质地坚硬且富有韧性，断面呈现黄白色，具有明显的纤维性特征。嗅之微有香气，品尝时带有微苦辛味。同时，北柴胡统货应确保无须毛、杂质、虫蛀及霉变现象。

南柴胡统货，同样为干货形态，类似于圆锥形，分支较少，略带弯曲。其根部头部同样膨大，并带有残留的苗茎。表面颜色为土棕色或红褐色，纵皱纹、根须痕明显。质地相对较软，断面为淡棕色。嗅之微有香气，品尝时同样带有微苦辛味。此外，南柴胡统货的大小规格不一，但残留的苗茎不应超过1.5厘米。同样需要确保无根须、杂质、虫蛀及霉变现象。

【性味与归经】
北柴胡统货具有辛、苦的味道，且药性微寒。在中医里，它主要归入肝、胆、肺经，这意味着它能对这些经络产生特定的调节作用。

【功能与主治】
北柴胡统货被广泛应用于多种病症的治疗。它能够疏散退热，对于感冒发热等症状有显著疗效。同时，它还能疏肝解郁，升举阳气，对于胸胁胀痛、月经不调等病症也有显著效果。此外，它还可以用于治疗子宫脱垂和脱肛等病症。

【含量测定】
北柴胡统货的含量标准经过严格测定。其水分含量不得超过10.0%，这是根据通则0832第二法进行测定的。同时，总灰分也受到严格控制，不得超过8.0%，这是遵循通则2302的规定。此外，酸不溶性灰分也有限定，不得超过3.0%，同样按照通则2302进行测定。对于浸出物，我们采用醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（通则2201）进行检测，使用乙醇作为溶剂，浸出物量不得少于11.0%。最后，根据干燥品计算，本品所含柴胡皂苷a（C42H68O13）和柴胡皂苷d（C42H68O13）的总量必须不少于0.30%。（愿为有缘人的Ken兄）