二十四节气养生·大雪|大雪时节万物冬藏，这些养生规矩你得懂

雅达

       冬季的第三个节气一一大雪，《月令七十二候集解》有记载:“大者盛也，至此而雪盛也。”大雪时节，天气较小雪更冷，大部分地区的最低温度都降到了0°C或以下，降雪的次数和量也将增多。根据大雪的节气特点，养生保健应当顺应“冬月闭藏”的特性，适时调整自己的起居、饮食和精神，具体应注意以下六个方面。

起居养生得有常

      保暖护阳气。大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。因此衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。此外，室内要保湿，房间温度太高而湿度太低，会引起身体不适，容易发生疾病。冬季室内保湿除每日向地上洒些水，或用湿拖把拖地板以增加湿度外也可在散热设施附近放一盆清水，让水慢慢蒸发，以保持室内空气湿润。

饮食养生须有节

      大雪天气干燥，此时进补应以温补滋阴为主，避免进食过燥过热的食物。宜食的食物有黑豆、黑米、核桃、黑芝麻、木耳、山药、桂圆、羊肉、牛肉等。另外根据个人体质、脾胃情况及喜好可将食材做成粥、汤等，通过多熬慢炖的方式，更利于脾胃吸收且能充分发挥食材的营养价值。
      少吃寒凉食物、少喝咖啡、烈酒，少抽烟，过于麻辣的食物最好不要吃，这会更助长体内的“内火”。同时大热、滋腻的进补品也尽量避免。饮食在烹饪时最好选择蒸、煮、炖、烩等制作方法，从而减少食物对胃黏膜的刺激;尽量规律饮食，少食多餐，定时、定量，切勿暴饮暴食，忌吃过冷、过烫、过辣、过硬、过黏的食物，以免刺激肠胃，加重胃部负担。另外，吃饭菜要细嚼慢咽，不仅可以使食物变细、变软，有利于肠胃消化，还可以分泌更多的唾液，保护胃黏膜。

情志养生需顺畅

      大雪时节要保持精神情志宁静淡泊的状态，使形神舒畅，松静自然，心神安合，做到豁达宽宏、谦让和善、生活知足、精神畅达。不宜急躁易怒、大喜大悲，尽量避免紧张、生气、抑郁、焦虑等不良情绪的发生。可多到户外晒太阳，工作、学习之余多参加丰富多彩的文体娱乐活动，根据个人爱好兴趣可培养绿植、赏乐跳舞、读书下棋、练字作画等，怡情雅性，陶冶情操。

运动养生要适度

      大雪时节，天气虽冷，也需适当进行运动锻炼，增加周身血液循环，增强抵抗力。但需要根据个人体质情况注意运动方式和运动强度，总体原则上不宣进行过度激烈的运动锻炼，不宜大汗淋漓，以避免泄扰阳气。年轻人可顺应天气特点根据喜好增加滑雪、溜冰等运动项目，年长者可进行散步、太极拳、太极剑、气功导引等锻炼。室外活动宜待日出后进行，且需注意安全。

针灸外法保健·艾灸三阴交

       三阴交，是足太阴脾经穴位，具有益气和血，健脾化湿，滋补肝肾的功效。大雪时节，天气寒冷，是养收藏之道的时机，艾灸三阴交可调节肝、脾、肾的气血，有助于人体气血和畅、充足。它位于人体小腿内侧，足内踝上缘四指宽，踝尖正上方胫骨边缘凹陷中。温和灸是艾条悬起灸的一种，具有温经散寒、扶正祛邪、防病保健等多种功效，且简便易行。
      具体操作方法:手持艾条，将艾条的一端点燃，在距离施灸部位2~3cm的地方进行悬灸，使热力均匀柔和地作用于穴位之上。艾灸过程中适时在铁质容器内进行弹灰，避免艾条燃烧的艾灰松落于皮肤之上形成烫伤。每穴持续操作10~15分钟。
      注意事项:
      1、实热证、阴虚发热者，不宜施灸;
      2、孕妇不宜灸三阴交;
      3、老年人及局部皮肤感觉迟钝者要控制灸量，避免烫伤;
      4、施灸时注意保暖、避免着凉;
      5、注意防火安全，艾灸结束，要将艾条彻底熄灭，防止发生火灾。

食疗内服养生

      1.雪莲参芪乌鸡汤

      食材:乌鸡1只、雪莲花9克、丹参15克，生黄芪30克，佛手12克、生姜、葱、精盐、黄酒、胡椒粉各适量。
      制作方法:将乌鸡宰杀退毛后，除去内脏，洗净，切块，沸水焯去血污;各味药材洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口;生姜、葱洗净，生姜切片，葱切段。将焯过的鸡块与纱布袋以及适量的生姜片、葱段、黄酒、开水放入炖锅内，小火炖2小时。捞出纱布袋，弃除姜片、葱段，加精盐、胡椒粉调味即可。佐餐食用，食肉喝汤。
      功效:有温补脾肾、活血通络、除痹止痛的功效。适应于寒湿型风湿性关节炎，如肢体关节冷痛肿胀、遇寒或冬季加重，以及脾肾虚衰型慢性泄泻，像大便稀软、五更泄泻、腰膝软弱、肢体乏力或冬季加重等病症的调治。

      2.山药菟丝枸杞粥
      食材:山药30克、菟丝子、枸杞子各15克，粳米100克、白砂糖适量。
      制作方法:山药、枸杞、菟丝子洗净后装入纱布袋内，扎紧袋口放入锅中;将粳米淘洗干净放入锅中，用大火煮沸，再改用小火煮至粳米熟软，加入白糖调味，稍煮片刻即成。直接食用。
      功效:具有补脾益肾、止泻止痢的功效，同时有不温不燥的特点。适用于体虚之人，冬季或大雪前后眩晕乏力、两目干涩、腰酸背痛、大便稀软等不适的调补。也适用于脾虚湿盛、肾虚阳弱所致大便不调、形体消瘦、面色萎黄、肢体浮肿、小便不利、畏寒肢冷等病证的调治。

      3.良附橘桂茶
      食材:高良姜12克、香附12克、橘皮12克、桂枝12克、鲜姜3~5片。
      制作方法:将前4味各取适量洗净，鲜姜3~5片，加清水适量煮开，或用沸水冲泡浸焖后取汁。
      功效:温中散寒，行气健脾。


文章内容由翟华强，倪金霞、唐先平提供   北京中医药养生保健协会。启疾光编辑