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[食疗] 风热感冒的食疗

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发表于 2024-7-10 11:37:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
临床表现
发热,微恶风寒,头痛,鼻塞流浊涕,咽喉肿痛,目赤,口干欲饮,咳嗽痰黄,舌苔薄白或薄黄,脉浮数。

施食原则
疏风清热,辛凉解表。

食疗方
1.菊花茶
菊花5克,开水冲泡。代茶常饮。
2.葱豉豆腐粥
豆腐250克,淡豆豉12克,葱白15克,调料适量。先将豆腐切成小块,油煎,后加入淡豆豉放水同煎,煮沸10分钟,再入葱白,略煮片刻。趁温服之。
3.薄荷粥
鲜薄荷30克(或干薄荷15克),粳米30克,冰糖少许。先将薄荷煮沸5分钟,取汁去渣,粳米煮粥,将熟时放入薄荷汁及冰糖。放凉后顿服,每日1~2餐,连服3天。
4.茉莉花粥
鲜茉莉花10朵,糯米100克,白糖适量,葡萄干少许。将糯米洗净,放入开水烧开,煮至米粒开花,加入葡萄干、茉莉花,稍煮即成。温服,分餐服食。
5.糯葛粥
糯米60克,葛根30克。先以水煮葛根取汁,用汁煮米成粥。每日一次,连服4~5日。
参考书目:倪世美 金国梁主编.中医食疗学.北京:中国中医药出版社,2004
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