北沙参的种植技术

2024-7-10 11:18| 发布者: 辛巴哒樂| 查看: 24| 评论: 0

摘要: 北沙参 【概述】北沙参为常用中药材。明代以前本草只栽沙参。明·《本草汇言》及清·《本经逢原》曰:“沙参甘淡,微寒,有南北二种,北者质坚性寒,南者体虚力微。”而清末民初的《增订伪药条辨》又曰:“按北沙参 ...
 北沙参

 【概述】北沙参为常用中药材。明代以前本草只栽沙参。明·《本草汇言》及清·《本经逢原》曰:“沙参甘淡,微寒,有南北二种,北者质坚性寒,南者体虚力微。”而清末民初的《增订伪药条辨》又曰:“按北沙参,山东日照、莱阳、海阳各县俱出。海阳出者条细质坚,皮光洁,色白、润泽为最佳。莱阳出者,质略松……亦佳。”说明山东省出产的北沙参不仅历史较久,而且质量最佳。本品具有养阴清肺,益胃生津的功能,早已享誉国内外。为伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralis Fr. Schmidt ex Miq.的根。主产山东莱阳、莱西、即墨、牟平等地。此外,河北、辽宁、江苏等省亦有栽培。

 【生长环境】珊瑚菜野生于海边沙滩,多栽培于海滨沙土、细沙土或沙壤土。喜阳光充足,温暖润湿的气候。能耐寒、耐干旱、耐盐碱,但忌水涝,忌连作。
 珊瑚菜在不同的生长发育阶段对气温要求不同,种子萌发必须通过低温阶段,营养生长期内则以温和的气温条件下发育较快。气温过高,植株会出现短期休眠。开花结果期需要较高的气温。冬季植株地上部枯萎,根部能露地越冬。

 【种植技术】
 1、选土整地:北沙参喜生长在沙土或沙质壤土地,纯黄、红岩土质则不适宜。
 北沙参是深根作物,因此土地必须深翻70厘米以上,并充分打碎土块,拾净草根石渣,施厩肥1500~2000千克/667平方米,与土壤充分混合做基肥,因此北沙参是耐肥作物,肥料越多越好。肥质一般为厩肥、绿肥、炕土及草木灰等富含磷钾的肥料,氮肥不宜过多。种北沙参的土地稍旱一点不要紧,涝了能使北沙参的根部全部腐烂,造成一无所收,因此,必须做到四周开沟,排水畅通。
 2、播种:北沙参播种期,一般在立冬后至小雪前,土地尚未结冻的时候播种,但也有春节播种的,因冬播比春播出苗齐、生长旺、抗旱力强,但是冬季播种不宜过早,以避免出苗早易受冻害。春播应在惊蛰前后,最好不过清明。每667平方米约需种子7.5千克。播种前用30℃(1份开水、2份凉水)的温水把种子浸5~10分钟,滤干水分,放1晚即可播种。种时每隔13厘米开1条沟,沟宽13厘米,深度6.5厘米左右,如系纯沙地可再深一些,然后将种子均匀地撒在沟里,用脚轻轻地踩一遍,再覆盖3厘米左右的土。

 【栽培管理】
 1、除草:北沙参地里的杂草,一般不用锄头除草而用手拔,以免锄坏幼苗影响参根生长,做到有草就拔,每年至少5次。
 2、浇水:以往种植北沙参,多不浇水,认为浇水使参根容易腐烂。山东莱阳有一年6月间,天气特别干旱,他们打破常规,进行参田浇水,结果浇水比不浇水的北沙参,产量增加1倍以上。这充分说明在于燥的情况下,适量地浇水,能够促北沙参更好地生长。
 3.病虫害防治:
 (1)病害:
 ①病毒病:5月上中旬发生,一般种子田发病较重。病株叶皱缩、扭曲、生长矮小、畸形、发育迟缓,重者死亡。防治方法:轮作,拔除烧毁或深埋病株,选无害植株留种。
 ②锈病:立秋后,病株先在老梗叶上发生红褐色的病斑,后期病斑表面破裂,叶片或全株枯死。防治方法:收获后要清园,处理残茎枯叶;发病初期用敌锈钠300倍液(加0.2%洗衣粉)每隔7~10天喷1次,或用波美0.2~0.3度石硫合剂喷洒。
 ③根部线虫害:苗刚出土即可发生,线虫侵入根部吸取汁液,形成根瘤,使苗发黄,枝叶枯萎,甚至死亡。防治方法:忌连作或以花生、豆类作物为前茬;可与禾本科植物轮作,或选用无病虫的土地。
 (2)虫害:
 ①大灰象甲:4月开始从麦田转移到北沙参地,首先为害未出土的嫩芽,接着危害出土后的子叶,造成严重缺苗。防治方法:地边种芥子诱食;后用人工捕杀,或用鲜菜加90%敌百虫100g做成毒饵诱杀。
 ②钻心虫:1年可繁殖5代,以蛹在土表面结茧越冬。5~10月均能造成为害。幼虫钻人植株的叶、茎、根和花蕾中,使根、茎中空,花不结子。防治方法:7~8月用灯光诱杀成虫,在卵期及幼虫钻人植株前,可用90%敌百虫800倍液或20%乐果2000倍液喷雾;如幼虫已钻人根茎部,可用90%敌百虫500倍液浇灌根部。
 ③蚜虫:常在5月上旬开始为害,使叶片皱缩,发生腥臭味,严重影响产量和质量。防治方法:用40%乐果乳剂1000~1500倍液,或90%敌百虫1000倍液喷雾叶背面。

 【收获与加工】北沙参分春参与秋参两种(系指种植地肥瘠与收获参的季节不同,而分春参与秋参)。春参在初伏与中伏之间收获,秋参在白露秋分之间收获,过早或过迟都会降低参根的质量。北沙参的根部人土较深,为了不掘断参根,采收时先靠畦边掘1条沟,使参根似露不露的样子,再用手扒一下参的根颈处,然后用手拔起,除去茎叶。每667平方米产北沙参50~100千克。
 北沙参挖出之后,洗去泥土,分别大小捆成小把,放人开水锅内去烫煮,烫煮至能剥下皮时,即取出剥皮,然后将去皮的北沙参用火炕干或太阳晒干即成。一般炕的比晒的色泽均匀较好。用上面这种方法制出来的北沙参称“毛参”,供国内应用。在毛参的基础上,再用小刀刮去其上面的疙瘩,捆成小把,称“净参”,多供出口用。

 【药材形状】根细长圆柱形,偶有分枝,长15~45厘米,直径3~8厘米。表面淡黄白色,微粗糙(或光洁),有纵皱纹或纵沟,可见残存的黄棕色栓皮及浅黄色点状皮孔样疤痕及须根痕。上端较细,常留有黄棕色根茎残基,中部略粗,尾部渐细。质紧密细脆,易折断,断面中心木部淡黄色。气微,味微甜。

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