玄参的种植技术

2024-7-10 11:44| 发布者: 辛巴哒樂| 查看: 24| 评论: 0

摘要: 玄 参 【概述】玄参为常用中药材,具有悠久的生产和使用历史。具有凉血滋阴,泻火解毒的功效。深为医患者所信赖。本品为玄参科植物玄参Scorphularia 米ingpoensis He米sl.的块根。主产于浙江、四川、湖南、湖北等地 ...
 玄 参

 【概述】玄参为常用中药材,具有悠久的生产和使用历史。具有凉血滋阴,泻火解毒的功效。深为医患者所信赖。本品为玄参科植物玄参Scorphularia 米ingpoensis He米sl.的块根。主产于浙江、四川、湖南、湖北等地。

 【生长环境】玄参喜温暖湿润、雨量充沛、日照时数短等气候条件,能耐寒,忌高温、干旱。气温在30℃以下,植株生长随温度升高而加快,30℃以下则受到抑制。地下块根生长的适宜温度为20℃~25℃。5~7月地上部分生长旺盛,7月开始抽薹、开花,8~9月为块根膨大期,11月地上植株枯萎。生长周期约300天。

 【种植技术】
 1、选土整地:玄参块根吸肥力强,且易罹病害,忌多年连作,一般隔年种植,最多连作2年,以选择土质疏松,排水良好,地力肥沃,微带碱性的沙质壤土为好,黄色酸性土壤亦可栽种。地势以坐南朝北向的阴地为宜(如向阳太阳照射过久,影响玄参生长)。在冬天垦翻泥土40厘米左右,使充分冻松风化;碎土整地作畦,畦宽150厘米,高16厘米,周围沟宽33厘米左右。
 2、选种栽种:选择色乳白,大小适中,粗如拇指,无霉斑疤痕的芽头作种。剔除病、烂和呈紫红色先端似开花的芽头,以冬至前后种植为宜,种芽经过寒冬,使芽头老健,先发根后发芽,但立春后惊蛰前也可栽种。玄参种植时最好选择阴天进行,如有太阳须把种栽盖好,以免晒坏。种植方法用开穴点播法,开穴约深10厘米,穴口直径8~10厘米,行株距相距40~50厘米,种芽每穴1株,芽尖向上,种芽直者直栽,弯者弯摆,务必使芽尖向上,栽后施以腐熟的火土,每667平方米约1000千克,然后再覆盖细土,不要露出芽头。每667平方米栽种根35~40千克。

 【栽培管理】
 1、施肥中耕:如果冬前挑过河泥和稻沟泥(将稻田泥土挑到旱地上)的地,一般不施肥。但根据主产区浙江磐安的经验,在未种植前应施足落穴肥,每300穴施以人粪50千克。
 芽头下种后,长苗出叶3~4片时,一边用手齿耙轻轻除草,须浅锄以免伤根,一边用手扶住中间的苗梗摘去四周的苗禾,每穴留1个芽头,使养分集中生长块根。松土正苗后,在天晴地燥时即施人粪1次,应施在根部上,不要施在叶上,每300穴施以人粪50千克(掺水75千克),以后见草即除,待苗长至34厘米左右时,再施人粪1次,每200穴施以人粪50千克(对水75千克),随后再覆盖树叶或栏肥,盖树叶以盖到看不见土为止(约16厘米厚)。当地老农认为盖树叶有以下好处:一是下雨时泥土不会溅到苗叶上,可以防止玄参发瘟;二是下雨时泥土表皮不会起硬皮,能保持土壤疏松;三是夏天天旱时,可以防止土层晒热、晒干,而免玄参地下根茎烧坏。
 盖草或树叶后,如生长好的不再追肥,如见苗叶红黄时应施肥1次,每667平方米施人粪尿150~200千克(对水600千克),以助芽苗返青。下次是小暑后5~10天,茎秆下面叶已开始枯落,秆梢尚还抽芽,花蕾未报之前,每667平方米增施“长参”肥人粪尿250~300千克或化肥1次(1千克化肥对水50千克,每50千克施200株)。
 2、病虫害防治:
 (1)病害:
 ①斑枯病:高温多湿容易发病,6~8月发生较重,发病严重时,整个植株变褐色而枯死。防治方法:发病初期及时摘除病叶,每7~10天喷施1:1:100波尔多液进行保护,连续喷3~4次。5月中旬开始可喷施1: 500~1: 800倍代森铵液,每10~14天1次,连续4次或5次。
 ②白绢病:主要危害根及根茎,南方发生较多。于4月中旬开始发生,6月下旬至8月高温潮湿季节为发病盛期,受害植株根部腐烂,迅速萎蔫、枯死。防治方法:与禾本科植物轮作,忌连作。整地时每667平方米用石灰50千克翻人土中,进行土壤消毒。栽前用50%甲基托布津(或50%退菌特)1000倍液浸种5分钟后晾干栽种。注意开沟排水和通风透光。发现病株,及时拔掉,并在病穴四周撒石灰粉消毒。
 ③叶斑病:危害叶片,多在4月中旬开始发生,6月前发病较重,7月逐渐减轻。防治方法可参照斑枯病。
 (2)虫害:
 ①地老虎:以幼虫为害,多在夜间活动,咬食幼芽,造成断茎缺苗。防治方法:清晨人工捕捉幼虫,或用90%敌百虫1000倍液,或75%锌硫磷800~1000倍液根际浇灌防治。
 ②蜗牛:3月中旬开始为害幼苗,4~5月为害最重。防治方法:在清晨日出前人工捕捉,清除地内杂草或堆草诱杀。5月间为蜗牛产卵盛期,及时中耕除草,消灭大批卵粒,并喷洒1%石灰水和每667平方米用茶子饼粉4~5千克撒施。
 ③棉叶螨:为害叶片,先下部,后向上蔓延,最后叶色变褐,干枯脱落。防治方法:早春和晚秋清除杂草,消灭越冬棉虫螨。7~8月棉叶螨发生期,在傍晚或清晨喷洒波美0.2度或0.3度石硫合剂或20%三氯杀螨砜500~800倍液(两种药剂混合使用效果更好),每隔5~7天1次,连喷2~3次。

 【收获与加工】收获过早,玄参还小,出货率差;迟收块根抽芽生长,消耗养分,品质差,产量低。一般以立冬前后4~5天部分枝叶呈枯黄时收获最为适宜。250~275千克鲜玄参可得干玄参50千克。采挖时选择晴天,等土壤呈半干状态,块根与泥土容易分离时最适宜。
 用铁耙掘起根部,抖去泥土,剪去茎叶,采下种芽。然后分枝削去芦和须根,削好后,白天利用太阳晒,晚上收回,或不收回用稻草覆盖防冷、防雨。经过晒5~6个太阳,玄参干至五六成,将其堆积起来(俗称“蒸”),使其里面变黑,把内部水分蒸出表皮。蒸的时间不能过长,否则表皮发霉变黑,降低质量。经过10余天后,又摊开再晒3~4天,然后又集拢再“蒸”,如此反复经过几次之后,25天左右即可烘焙,直至干燥即成。
 1、选种:收获时剪下块根发出的幼芽(又叫冬芽),选择肥壮头尖、色白、大小适中,粗如拇指,底芽直径0.6~1厘米,长3~37厘米,农民称为“鞭筒芽”的作种。在立春前后的芽,称为春芽,质量较差。一般每50千克鲜玄参能选种芽10千克。若收获延迟,每50千克鲜玄参能选种2~3千克。
 2、储藏方法:选择朝南向阳地面高燥,排水良好的地,挖坑1个,深33厘米,宽66厘米,长短视种芽多少而定,坑底要平坦,周围薄铺稻草,然后把种芽放入,芽叠高65厘米,上面用稻草盖好,稻草上面盖些泥沙,须高于地面,以免积水,泥沙上面再覆盖稻草。坑的周围开好排水沟,防止霉烂。

 【药材形状】 玄参为类圆柱形或类纺锤形,中间略粗或上粗下细,微弯曲。长6~20厘米,直径1~3厘米。表面灰黄色或灰褐色,具不规则的纵沟及横向皮死,并可见稀疏的横裂纹和须根痕。质坚实,不易折断,断面黑色,微具光泽。气味特异,味甘微苦。

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