岁寒三友之“暗香”“寒客”梅花诗词享花魁煮酒

2022-5-10 21:44| 发布者: 国正行| 查看: 5453| 评论: 0|原作者: 梅伊笑|来自: 启疾光

摘要: 与竹、松并称为“岁寒三友”的梅,对其欲说还羞,怎开头?拟《梅行佳人》点题开篇玉奴,以抛砖引玉、投砾引珠:雅士闻香艳魄吟,鲜遗木母药食名。 实敛肺涩肠开胃,蕊化痰开郁产津。 根祛风湿枝稳孕,叶清毒热仁肿灵 ...

——解郁开胃化痰止咳解毒的梅花诗词集锦


与竹、松并称为“岁寒三友”的梅,对其欲说还羞,怎开头?还是自拟小律一首点题开篇玉奴,同时借用“美行加人这个成语改俩字作题名《梅行佳人(?),以抛砖引玉、投砾引珠——

雅士闻香艳魄吟,鲜遗木母药食名。

实敛肺涩肠开胃,蕊化痰开郁产津。

根祛风湿枝稳孕,叶清毒热仁肿灵。

孤芳驿使才情好,玉面琼英煮酒欣。

 

梅花,有木母、暗香、清客、玉面、玉奴、冰魂、艳魄、癯仙、驿使、琼英、冷蕊、孤芳、罗浮魂/梦、(玉)玲珑、(百)花魁、一枝春、状元花等50余个别名和雅称。它名列中国十大名花之首,号“花魁”;它与兰花竹子菊花一起列为花中四君子和国画四君子;它又与竹、石并称为“三益之友”;它也与茶花水仙成为“花中三香”,它仨再加上迎春花一起被称为“花中四友”,也即“雪中四友”;它还与菊花、水仙名为花中“三处士”。

枝干盘曲,不畏严寒,不惧霜雪,凌寒怒放,清香溢远;有坚韧不拔、迎难而上之精神,催人奋进,给逆境中的人们以鼓舞,给攀登者以力量,给奋斗者以信心和勇气。

在严寒中,开百花之先,独天下而春。意坚而不惧恶境,绽芳斗雪迎辉煌。不要人夸好颜色,只留清气满乾坤。

大部分花朵选择在春天绽放,在群花中争奇斗艳。而梅花却任性地生长在冰天雪地里,为萧条死寂的寒冬增添了一份生气,虽不惊艳,却别样美丽,散发着独特的气质——坚强、孤傲、高雅、忠贞,成为仁人君子的精神写照。

故,梅花在很多时候被用来象征清正、廉洁、有傲骨、有德行的人,从古至今很多文人墨客写诗作词都喜欢写梅花,或赞美梅花,或以寄情,数不胜数。


(一)梅功

以上为当今之人共有之识,其实这仅是作为花卉的观赏之用和风雅之行,也即花梅之功。另还有更实用的果梅——主要作加工或药用:一般加工制成各种蜜饯和果酱;用青梅加工制成乌梅供药用,为收敛剂,能治痢疾,并有镇咳、祛痰、解热、杀虫等功效,又为提取枸橼酸的原料;梅的鲜花还可提取香精。其实是文开头的《梅行佳人》已经有所概括性介绍。

也就是,一身都是宝——据《中华本草》记录,花、叶、根、梗(枝)和种仁均可入药:

之花蕾味苦、微甘、微酸,性凉;归肝、胃、肺经;疏肝解郁,开胃和中,化痰,解毒;主用于郁闷心烦,肝胃气痛,梅核气,瘰疬疮毒;煎汤2-6g或入丸、散内服(鲜品外敷)。之鲜花性味归经同花蕾,其善解暑、生津、开胃、散郁、止咳、解毒,用于暑热头晕、呕吐、脘闷、胁肋腹痛、麻疹、百日咳;外用治烫火伤,中耳炎。

梅叶味酸,性平;归胃、大肠经;清热解毒,涩肠止痢;主痢疾,崩漏;煎汤3-10g内服,或适量蒸热熏外用(《圣济总录》载,()、棕榈皮灰各等分,为末,每服二钱,酒调下,治月水不止)。

梅根味微苦,性微寒;归肝、胆经;祛风除湿,清热解毒;主风痹,休息痢,胆囊炎,黄疸,瘰疬;煎汤10-15g内服,外用可适量研末调敷。

梅梗(枝)味酸、涩、微苦,性平;归肝、脾、肾经;理气安胎;主妇女小产;煎汤10-15g内服。

果:味酸,性平;归肝、脾、肺、胃、大肠经;敛肺止咳,涩肠止泻,生津止渴,安蛔驱虫;用于久咳(百日咳),虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛,胆道蛔虫症。但未熟生(青梅)涩重、熟者甘重,偏于解暑、生津、开胃、止咳,用于暑热头晕、呕吐、气郁胃闷、麻疹、百日咳等。而炮制后成的乌梅略涩、偏温,能止血,主主久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐、钩虫病,0.8-1.5钱煎汤或入丸、散内服,也可煅研干撒或调敷外用。

梅核(仁)味辛、苦,性微温;利水消肿,敛疮;主脚气,牙疳;煎汤6-9g内服。外用可适量烧灰敷。


(二)梅赏

下面再回头来谈几千年来,代有才人出的骚人雅士灿若繁星的赞梅咏志之作,他们是如何赏梅的。其贵在“探”字,品赏梅花一般着眼于色、香、形、韵、时等方面。

色:梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜色。“红梅”,花形极美,花香浓郁;“绿萼”,花白色,萼片绿色,重瓣雪白,香味袭人;“紫梅”,重瓣紫色,淡香;“骨里红”,色深红重瓣,凋谢时色亦不淡,树质似红木;“玉蝶”,花白略带轻红,有单重瓣之分,轻柔素雅。成片栽植上万株梅花,疏枝缀玉缤纷怒放,有的艳如朝霞,有的白似瑞雪,有的绿如碧玉,形成梅海凝云,云蒸霞蔚的壮观景象。

香:梅花香味别具神韵、清逸幽雅,被历代文人墨客称为暗香。“着意寻香不肯香,香在无寻处”让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉。探时节,徜徉在花丛之中,微风阵阵掠过梅林,犹如浸身香海,通体蕴香。

形:古人认为“以形势为第一”,即形态和姿势。形态有俯、仰、侧、卧、依、盼等,姿势分直立、曲屈、歪斜。梅花树皮漆黑而多糙纹,其虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落,有一种饱经沧桑,威武不屈的阳刚之美。梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐,或曲如游龙,或披靡而下,多变而有规律,呈现出一种很强的力度和线的韵律感。

韵:宋代诗人范成大在《谱》中说:“以韵胜,以格高,故以横斜疏瘦与老枝怪石着为贵。”所以在诗人、画家的笔下,梅花的形态总离不开横、斜、疏、瘦四个字。人们观赏梅韵的标准,则以贵稀不贵密,贵老不贵嫩,贵瘦不贵肥,贵含不贵开,谓之“韵四贵”。

时:探梅赏梅须及时。过早,含苞未放;迟了落英缤纷。古人认为“花是将开未开好”,即以梅花含苞欲放之时为佳,故名“探”。梅花以“惊蛰”为候,一般以惊蛰前后10天为春梅探赏的最佳时机。



路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

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