蜂产品生产许可审查细则（最新）

序号

检验项目

标准号

标准名称

检验方法

备注

1

感官

GB 31636

GB/T 30359

食品安全国家标准 花粉

蜂花粉

GB 31636

/

GB/T 30359

2

水分

GB 5009.3

减压干燥法

3

灰分

GB 5009.4

4

蛋白质

GB 5009.5

凯式定氮法

5

单一品种蜂花粉的花粉率

GB 31636

仅对单一品种蜂花粉有要求

GB/T 30359

6

酸度

GB 31636

/

GB/T 30359

7

菌落总数

GB 31636

食品安全国家标准 花粉

GB 4789.2

8

大肠菌群

GB 4789.3

9

霉菌

GB 4789.15

10

碎蜂花粉率

GB/T 30359

蜂花粉

GB/T 30359

对碎蜂花粉不作要求

11

脂肪

GB 5009.6

第二法

/

12

总糖

GB/T 30359

13

黄酮类化合物

14

过氧化值

15

铅

GB 2762

食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 5009.12

16

标签

GB 7718

食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB 7718

17

净含量

国家质检总局令第75号

定量包装商品计量监督管理办法

JJF 1070