食疗药膳粥饭之猪肺粥

2023-8-3 17:38| 发布者: 中医养生爱好者| 查看: 83| 评论: 0|来自: 食物疗法

摘要: 【原料】猪肺500克，大米100克，薏苡仁50克，料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。【制作】将猪肺收拾干净，加水适量，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入调味品，先置武火上 ...

【原料】猪肺500克，大米100克，薏苡仁50克，料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。

【制作】将猪肺收拾干净，加水适量，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入调味品，先置武火上烧沸，然后文火煨炖，米熟烂即可。

【作用】补脾肺、止咳。适用于慢性支气管炎。

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