食疗药膳粥饭之竹叶菜粥

2023-8-12 11:07| 发布者: 中医养生爱好者| 查看: 384| 评论: 0|来自: 《食物疗法》

摘要: 【原料】竹叶菜（鸭跖草）100克，赤小豆30克，粳米100克，水1000克。【制作】赤小豆、粳米淘洗干净，浸泡发胀，放入锅内加清水上火烧开，待米粒快要煮开时，加入竹叶菜（切成寸段）熬煮成粥即可。【作用】清热解 ...

【原料】竹叶菜（鸭跖草）100克，赤小豆30克，粳米100克，水1000克。

【制作】赤小豆、粳米淘洗干净，浸泡发胀，放入锅内加清水上火烧开，待米粒快要煮开时，加入竹叶菜（切成寸段）熬煮成粥即可。

【作用】清热解毒，利水消肿。适宜于尿路感染、肾炎水肿等症。

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