关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 （GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告 2014年 第21号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等37项食品安全国家标准。其编号和名称如下： GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（已被GB 2760-2024版更替） GB 2711-2014 食品安全国家标准 面筋制品 GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品 GB 2718-2014 食品安全国家标准 酿造酱 GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品 GB 15193.1-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序 GB 15193.2-2014 食品安全国家标准 食品毒理学实验室操作规范 GB 15193.3-2014 食品安全国家标准 急性经口毒性试验 GB 15193.4-2014 食品安全国家标准 细菌回复突变试验 GB 15193.5-2014 食品安全国家标准 哺乳动物红细胞微核试验 GB 15193.8-2014 食品安全国家标准 小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验 GB 15193.9-2014 食品安全国家标准 啮齿类动物显性致死试验 GB 15193.10-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞DNA损伤修复（非程序性DNA合成）试验 GB 15193.12-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验 GB 15193.16-2014 食品安全国家标准 毒物动力学试验 GB 15193.20-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞TK基因突变试验 GB 15193.21-2014 食品安全国家标准 受试物试验前处理方法 GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖 GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品 GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品 GB 29987-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 胶基及其配料 GB 31617-2014 食品安全国家标准 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽 GB 31618-2014 食品安全国家标准 食品营养强化剂 棉子糖 GB 31619-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 决明胶 GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范 GB 31626-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 水杨酸苄酯（柳酸苄酯） GB 31627-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 香芹酚 GB 31628-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 高岭土 GB 31629-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚丙烯酰胺 GB 31630-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇 GB 31633-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 氢气 GB 31635-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚苯乙烯 特此公告。 国家卫生计生委 2014年12月24日
前言 本标准代替GB13104--2005《食糖卫生标准》。 本标准与GB 13104- -2005相比,主要变化如下: ——标准名称修改为“食品安全国家标准 食糖” ; ——增加了术语和定义; ——修改了感官要求; ——删除了微生物指标。 |
