附 录 D 能量和营养成分作用声称标准用语 本附录规定了能量和营养成分作用声称标准用语。 D.1
能量 人体需要能量来维持生命活动。 机体的生长发育和一切活动都需要能量。 适当的能量可以保持良好的健康状况。 能量摄入过高、缺少运动与超重和肥胖有关。 D.2
蛋白质 蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸。 蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质,有助于组织的形成和生长。 蛋白质构成人体组织的重要成分。 蛋白质有助于组织的形成、修复。 蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。 蛋白质有助于肌肉的增长和维持。 D.3
脂肪 脂肪提供高能量。 每日膳食中脂肪提供的能量比例不宜超过总能量的30%。 脂肪是人体的重要组成成分。 脂肪可辅助脂溶性维生素的吸收。 脂肪提供人体必需脂肪酸。 长期高脂肪摄入不利于维持正常体重和体脂水平。 D.3.1
饱和脂肪 饱和脂肪可促进食品中胆固醇的吸收。 长期过多摄入饱和脂肪可使血胆固醇增高。 饱和脂肪的摄入量应少于每日总能量的10%。 D.3.2
反式脂肪酸 每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g,过多摄入有害健康。 反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%。 过多摄入反式脂肪酸可增加心血管疾病发生的风险。 D.3.3
α-亚麻酸 α-亚麻酸是人体必需脂肪酸。 D.4
糖 糖是提供能量的基本物质。 长期高糖摄入可增加龋齿和肥胖发生的风险。 D.5
膳食纤维 膳食纤维是低能量物质。 膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。 D.6
钠 钠能调节机体水分、维持酸碱平衡。 成人每日食盐的摄入量不宜超过5g。 长期高盐摄入可以导致血压升高。 D.7
维生素 A 维生素 A 有助于维持暗视力。 维生素 A 有助于维持皮肤和黏膜健康。 维生素 A 有助于维持正常视力。 维生素 A 有助于维持免疫系统的正常生理功能。 D.8
维生素 D 维生素 D有助于骨骼和牙齿的健康。 维生素 D有助于骨骼形成。 维生素 D可促进钙和磷的吸收和利用。 D.9
维生素 E 维生素 E有抗氧化作用。 D.10
维生素 K 维生素 K 是维持正常凝血功能不可缺少的成分。 D.11
维生素 B1 维生素 B1 是能量代谢中不可缺少的成分。 维生素 B1 有助于维持神经系统的正常生理功能。 D.12
维生素 B2 维生素 B2 有助于维持皮肤和黏膜健康。 维生素 B2 是能量代谢中不可缺少的成分。 D.13
维生素 B6 维生素 B6 有助于蛋白质的代谢和利用。 维生素 B6 有助于正常能量代谢。 维生素 B6 有助于维持神经系统的正常生理功能。 D.14
维生素 B12 维生素 B12有助于红细胞形成。 维生素B12有助于正常的能量代谢。 维生素B12有助于维持神经系统的正常生理功能。 D.15维生素C 维生素C有助于维持皮肤和黏膜健康。 维生素C有助于维持骨骼和牙龈的健康。 维生素C可以促进铁的吸收。 维生素C有抗氧化作用。 维生素C有助于维持免疫系统的正常生理功能。 D.16烟酸 烟酸有助于维持皮肤和黏膜健康。烟酸是能量代谢中不可缺少的成分。 烟酸有助于维持神经系统的正常生理功能。 D.17叶酸 叶酸有助于胎儿大脑和神经系统的正常发育。叶酸有助于红细胞形成。 D.18泛酸 泛酸是参与能量代谢的物质。 D.19
生物素 生物素有助于维持皮肤和毛发健康。 D.20胆碱 胆碱是参与脂类代谢的重要成分。 D.21钙 钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分。 钙是骨骼和牙齿的主要成分,并可维持骨密度。钙有助于骨骼和牙齿的发育。 钙有助于骨骼和牙齿更坚固。 钙是正常的神经和肌肉功能所必需的。 D.22磷 磷有助于维持细胞膜的正常功能。 磷有助于维持骨骼和牙齿健康。 D.23钾 钾是维持水和电解质的平衡的必需元素。 钾有助于维持正常的肌肉功能。 钾对尿钠的排出有促进作用。 钾参与糖和蛋白质的代谢。 D.24镁 镁是能量代谢﹑组织形成和骨骼发育的重要成分。 镁有助于维持正常的肌肉功能。 D.25
铁 铁是血红细胞形成的重要成分。 铁是血红细胞形成的必需元素。 铁对血红蛋白的产生是必需的。 D.26
锌 锌是儿童生长发育的必需元素。 锌有助于改善食欲。 锌有助于皮肤健康。 锌有助于维持免疫系统的正常生理功能。 D.27 碘 碘是甲状腺发挥正常功能的元素。 碘是神经系统发育所必需的。 D.28
硒 硒有抗氧化作用。 硒有助于维持免疫系统的正常生理功能。 |
