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食品

食品安全国家标准食品微生物学检验总则: 本标准规定了食品微生物学检验基本原则和要求，适用于食品微生物学检验。本标准代替GB 4789.1-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》。; 2020-1-7 21:54

食品安全国家标准生乳冰点的测定: 本标准规定了热敏电阻冰点仪测定生乳冰点的方法，适用于生乳冰点的测定。原理：生乳样品过冷至适当温度,当被测乳样冷却到-3℃时,通过瞬时释放热量使样品产生结晶,待样品温度达到平衡状态,并在20s内温度回升不超过0.5 ...; 2020-1-7 20:59

食品添加剂新品种管理办法: 《食品添加剂新品种管理办法》2010年3月30日卫生部令第73号发布　根据2017年12月26日国家卫生和计划生育委员会令第18号《国家卫生计生委关于修改〈新食品原料安全性审查管理办法〉等7件部门规章的决定》修正。食品添 ...; 2019-12-25 18:55

卫生部关于印发真菌类和益生菌类保健食品评审规定的通知: 真菌类保健食品系指利用可食大型真菌和小型丝状真菌的子实体或菌丝体生产的具有特定功能的产品。益生菌类保健食品系指能够促进肠内菌群生态平衡，对人体起有益作用的微生态制剂。 ... ... ...; 2018-8-24 15:30

食品相关产品新品种申报与受理规定: 据《食品相关产品新品种行政许可管理规定》制定，申请食品相关产品新品种的单位或个人应当向卫生部卫生监督中心提交申报资料原件1份、复印件4份、电子文件光盘1件以及必要的样品。同时，填写供公开征求意见的内容。 ...; 2018-8-17 16:10

食品添加剂新品种申报与受理规定: 据《食品添加剂新品种管理办法》制定，申请食品添加剂新品种的单位或者个人（以下简称申请人）应当向卫生部卫生监督中心提交申报资料原件1份，复印件4份，申报资料电子文件光盘1份以及样品1份。 ...; 2018-8-17 16:00

保健食品管理办法: 凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认。研制者应向所在地的省级卫生行政部门提出申请。经初审同意后，报卫生部审批。卫生部对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》，批准文号为"卫食健字（）第号"。 ...; 2018-8-17 12:08

食品安全国家标准食糖: 本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。; 2018-8-17 11:32

食品安全国家标准食品毒理学实验室操作规范 GB 15193.2-2014: 本标准规定了食品毒理学实验室操作的要求，适用于进行食品毒理学试验的实验室。本标准代替GB 15193.2- 2003《食品毒理学实验室操作规范》; 2018-8-16 17:13

食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序 GB 15193.1-2014: 本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的安全性，检验对象包括食品及其原料、食品添加剂、新食品原料、辐照食品、食品相关产品以及食品污染物。 ...; 2018-8-16 17:06

食品相关产品新品种行政许可管理规定: 据《食品安全法》及其实施条例的规定，本规定所称食品相关产品新品种，是指用于食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的新材料、新原料或新添加剂 ...; 2018-8-16 16:11

保健食品样品试制和试验现场核查规定: 据《保健食品注册与备案管理办法》制定，保健食品样品试制/试验现场核查是指国家食品药品监督管理局或省、区、市食品药品监督管理部门根据规定的核查内容对申请注册的保健食品的样品试制/试验的现场进行核查，并提出 ...; 2018-8-14 12:53

卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知（卫法监发[2002]51号等） ... ... ... . ...: 据《中华人民共和国食品卫生法》，现印发《既是食品又是药品的物品名单》86种、《可用于保健食品的物品名单》114种和《保健食品禁用物品名单》59种。卫生部关于限制以甘草、麻黄草、苁蓉和雪莲及其产品为原料生产保 ...; 2018-8-11 18:12

加强食品等产品安全监督管理的特别规定（国务院令第503号） ... ... ... ... ...: 本规定所称产品除食品外，还包括食用农产品、药品等与人体健康和生命安全有关的产品。对产品安全监督管理，法律有规定的，适用法律规定；法律没有规定或者规定不明确的，适用本规定。 ... ... ... ... ...; 2018-8-5 12:22

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