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食品安全事故流行病学调查和现场卫生处理工作规范: 据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等相关法律法规制定本规范，适用于县级以上疾病预防控制机构开展食品安全事故流行病学调查和现场卫生处理工作。 ...; 2026-3-4 19:07

婴幼儿配方液态乳生产许可审查细则: 据《食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规及相关食品安全国家标准等规定制定本细则，适用于市场监督管理部门组织对婴幼儿配方液态乳生产许可、变更许可和延续许可等的审查工作。 ...; 2026-2-26 20:33

允许保健食品声称的保健功能目录有助于维持骨关节健康（缓解疼痛或僵硬/缓解软骨损伤）: 本指导原则适用于有助于维持骨关节健康（缓解疼痛或僵硬/缓解软骨损伤）功能检验与评价，包括动物学功能评价或/和人体试食试验评价的原则和推荐性要求。按照《保健食品注册与备案管理办法》《保健食品新功能及产品技 ...; 2026-2-25 19:28

辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料: 根据《中华人民共和国食品安全法》《辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求》，市场监管总局制定了《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料》，现予公告，自2026年3月1日起实施。 ...; 2026-2-9 21:46

食品添加剂生产许可审查细则（最新版）: 本则适用于食品添加剂生产许可审查工作，应当结合《食品生产许可审查通则》使用。为加强食品添加剂生产许可审查工作，依照《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》及相关食品安全国家标准等规 ...; 2026-2-3 21:07

婴幼儿配方液态乳产品配方注册申请材料项目与要求: 据《关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》《关于修改〈婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法〉的决定》,市监总局制定了《婴幼儿配方液态乳产品配方注册申请材料项目与要求》自2025年12月1日起施行。 ... ...; 2025-12-5 12:29

食品安全国家标准　食品微生物学检验　诺如病毒检验（GB 4789.42-2025 ）: 本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光 RT-PCR 检验方法，适用于贝类、生食蔬菜、硬质表面食品、软质水果和包装饮用水中诺如病毒的检测。; 2025-11-27 22:34

食品安全国家标准目录（最新汇总）: 其中通用标准15项、食品产品标准72项、特殊膳食食品标准10项、食品添加剂质量规格及相关标准643项、食品营养强化剂质量规格标准75项、食品相关产品标准18项，生产经营规范标准36项、理化检验方法标准256项 ... ... . ...; 2025-11-27 12:07

食品安全国家标准食品中脂肪的测定（GB 5009.6-2025 ）: 本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法：第一法索氏抽提法适用于食品中游离态脂肪的测定；第二法酸水解法适用于食品中脂肪的测定(乳及乳制品除外)；第三法碱水解法适用于乳及乳制品、特殊膳食用食品、蛋白饮料中 ...; 2025-11-25 20:37

食品安全国家标准理化检验总则（GB 5009.1-2025）: 本标准规定了食品安全国家标准理化检验的基本原则和要求，适用于食品安全国家标准理化检验。附录A(资料性)常用酸碱浓度表；附录B(资料性)常用洗涤液的配制和使用方法；附录C(资料性)常用的量、单位及其符号 ...; 2025-11-24 20:49

食品安全国家标准肿瘤全营养配方食品（GB 31662—2025 ）: 本标准适用于10岁以上肿瘤患者用特殊医学用途配方食品。肿瘤全营养配方食品指可作为单一营养来源满足肿瘤患者营养需求，且适合肿瘤患者代谢特点的特殊医学用途配方食品。 ...; 2025-11-21 22:38

食品安全国家标准铁路旅客列车餐饮服务卫生规范（GB31663—2025）: 本标准规定了铁路旅客列车餐饮服务过程中食品采购、验收、储存、配送、餐车加工及供应服务等环节的场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则，适用于铁路旅客列车餐饮服务。 ... ...; 2025-11-21 22:32

食品安全国家标准神经发育毒性试验（GB15193.30—2025）: 本标准规定了神经发育毒性的基本试验方法和技术要求，适用于评价受试物的神经发育毒性作用。神经发育毒性指个体在发育过程中暴露于受试物后引起的神经系统结构和功能的异常改变，这种改变可以发生在生命周期的任何阶 ...; 2025-11-21 22:17

食品安全国家标准食品接触用硅橡胶材料及制品（GB 4806.16—2025）: 本标准适用于食品接触用硅橡胶材料及制品。食品接触用硅橡胶材料及制品指在预期使用条件下,已经或可能与食品或食品添加剂接触、或其成分可能转移到食品中的,以聚硅氧烷类聚合物与疏水性二氧化硅等物质经交联固化反 ...; 2025-11-20 22:34

食品安全国家标准食品接触材料及制品用涂料及涂层（GB 4806.10—2025）: 本标准适用于食品接触材料及制品用涂料及涂层。食品接触材料及制品用涂料及涂层指预期涂覆在食品接触材料及制品上,直接接触食品或间接接触食品但其成分可能转移到食品中的涂料,及其形成的涂层(膜)。 ... ... ...; 2025-11-20 21:40

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