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食品

食品添加剂滥用问题综合治理方案
聚焦人民群众关心的食品添加剂滥用问题,进一步强化全链条监管,全面加强农业、工业、海关源头治理,强化食品添加剂生产经营全过程监管,规范食品生产加工、餐饮服务环节使用监管,进一步健全制度机制和标准体系。 ...
2025-6-3 21:53
印发《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南》
印发《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南》
为深入贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,推动婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任,加强相关风险防控技术指导,提升企业食品安全风险管控能力,推动婴幼儿配方乳粉产业高质量发展,由市场 ...
2025-5-28 20:25
氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南
氨基酸代谢障碍类特医食品属于《特殊医学用途配方食品注册管理办法》第三十四条规定的罕见病类特殊医学用途配方食品,适用优先审评审批程序,包括苯丙酮尿症、枫糖尿症、丙酸血症/甲基丙二酸血症、酪氨酸血症、高胱 ...
2025-5-27 11:37
特殊医学用途全营养配方食品注册指南
申请特殊医学用途全营养配方食品据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》及有关规定开展注册相关工作,并按照注册申请材料项目与要求等有关规定提交申请。对于符合本指南中所列情形的,可优化提交相应申请材料。 ...
2025-5-24 19:28
特殊医学用途配方食品注册管理办法
国家市场监督管理总局负责特殊医学用途配方食品的注册管理工作。国家市场监督管理总局食品审评中心负责特殊医学用途配方食品注册申请的受理、技术审评、现场核查、制证送达等工作,并根据需要组织专家进行论证。据《 ...
2025-5-24 11:52
“健康饮食、合理膳食”核心信息(国卫食品营便函〔2025〕69号)
为深入推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动,按照食物消费量测算结果和工作安排,2025年围绕“健康饮食、合理膳食”主题,倡导增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入,加大针对性科普宣传,引导形成合理的膳食结构。 ...
2025-5-17 14:02
特殊医学用途配方食品稳定性研究要求
本研究要求适用于在中国境内申请注册的特殊医学用途配方食品稳定性研究工作。产品应当进行影响因素试验、加速试验和长期试验,依据产品特性、包装和使用情况,选择性的设计其他类型试验,如开启后使用的稳定性试验等 ...
2025-5-13 09:17
食品安全国家标准 发酵乳(GB 19302-2025)
食品安全国家标准 发酵乳(GB 19302-2025)
本标准适用于发酵乳和风味发酵乳。发酵乳指以生牛(羊)乳,食品工业用浓缩乳,乳粉中的一种或多种为原料,经杀菌、发酵后制成的 pH降低的产品。风味发酵乳指以不低于80%生牛(羊)乳、食品工业用浓缩乳,乳粉中的一种或 ...
2025-5-6 08:36
食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品(GB 10770-2025)
食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品(GB 10770-2025)
本标准适用于6~36月龄较大婴儿和幼儿食用的婴幼儿罐装辅助食品(食品原料经处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌,可在常温下保存的适于6~36月龄较大婴儿和幼儿食用的食品) ...
2025-5-5 20:46
食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则(GB 25596-2025 )
食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则(GB 25596-2025 )
本标准适用于0~12月龄婴儿食用的特殊医学用途婴儿配方食品(为了满足进食受限﹑消化吸收障碍,代谢紊乱或特定疾病状态等婴儿对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品应在医生或临床营养师 ...
2025-5-5 20:06
食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食(GB 10769-2025)
食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食(GB 10769-2025)
本标准适用于6~36月龄较大婴儿和幼儿食用的婴幼儿谷类辅助食品[以一种或多种谷物(如大米、小麦、小米,大麦、燕麦,黑麦、玉米等)为主要原料,且谷物干物质占总干物质组成的50%及以上,添加适量的营养强化剂和/或其他 ...
2025-5-5 08:45
关于发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告(2025年第2号)
关于发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告(2025年第2号)
本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于为食品在储藏、运输过程中提供保护的食品储运包装标签,散装食品和现制现售食品的标识。 ... ... ...
2025-5-4 13:24
食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则(GB 28050-2025)
食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则(GB 28050-2025)
本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明,不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。营养标签是预包装食品标签的一部分,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。 ... ... ... . ...
2025-4-4 19:37
药食同源健康管理行动指南(2021—2030)
以《健康中国行动(2019—2030年) 》为指南,以药食同源健康管理基本理念和成熟举措为引领而组织制定,旨在主要通过普及健康知识、提供健康服务、指导科学养生,努力提高城乡居民生活质量,延长健康寿命,为健康中国 ...
2025-1-2 17:07
在产在售“无有效期和无产品技术要求”保健食品集中换证审查要点(国家市监总局2024年第49号)
在产在售“无有效期和无产品技术要求”保健食品集中换证审查要点(国家市监总局2024年第49号)
据《食品安全法》及其实施条例、《保健食品注册与备案管理办法》《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》《关于发布〈允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂(2023 年版)〉及配套文件的公告》《保健食 ...
2024-12-25 20:10

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