食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

2025-8-25 21:57| 发布者: 国正行| 查看: 1538| 评论: 0

摘要: 本标准规定了食品中大肠菌群(Coliforms)计数的方法。本标准第一法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数,第二法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。 ... ... ... ...

附录B

大肠菌群最可能数(MPN)检索表

每克(毫升)检样中大肠菌群最可能数(MPN)的检索见表 B.1.

表 B.1大肠菌群最可能数(MPN)检索表

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