关于发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32项食品安全国家标准和2项修改单的公告（2025年 第6号）

水果及其制品

新鲜水果(未经加工的、经表面处理的、去皮或预切的、冷冻的水果)

浆果和其他小粒水果(例如:蔓越莓、醋采等)

其他新鲜水果(包括甘蔗)

水果制品

水果罐头

水果干类

醋、油或盐渍水果

果酱(泥)

密饯(包括果丹皮)

发酵的水果制品

煮熟的或油炸的水果

水果甜品

其他水果制品

蔬菜及其制品(包括薯类，不包括食用菌)

新鲜蔬菜(未果(包括甘蔗)面处理的、去皮或预切的、冷冻的蔬菜)

芸薹类蔬菜

叶菜蔬菜(包括芸荽类叶菜)

豆类蔬菜

块根和块茎蔬菜(例如:薯类、胡萝卜、萝卜、生姜等)

茎类蔬菜

其他新鲜蔬菜(包括瓜果类、鳞茎类和水生类、芽菜类;竹笋、黄花菜等多年生蔬菜)

蔬菜制品

蔬菜罐头

干制蔬菜

酱腌菜

蔬菜泥(酱)

经水煮或油炸的蔬菜

其他蔬菜制品

食用菌及其制品

新鲜食用菌(未经加工的、经表面处理的、预切的、冷冻的食用菌)

双孢菇 Agaricus bisporus(J.E.Lange)Imbach

平菇Pleurolus oslrealus(Jacg.)P.Kumm

香菇 Lenlinula edodes(Berk.)Pegler

榛馨Armillaria mellea(Vahl.)P.Kumm

牛肝菌[美味牛肝菌 Bolelus bainiugan Dentinger;兰茂牛肝菌 Lanmaoa asialica G.Wu & ZhuL. Yang;茶褐新生牛肝菌 Sulorius bruneissimus(W.F.Chiu)G.Wu& ZhuL. Yang;远东邹盖牛肝菌Rugibolelus exlremiorienlalis (Lj.N, Vassiljeva)G. Wu & Zhu L. Yang]

松茸Tricholoma ma

松露 Tuber spp.

青头菌 Russula virescens(Schaeff.)Fr.

鸡枞 Termilomyces spp.

鸡油菌 Cantharellus spp.

多汁乳菇 Laclarius volemus(Fr.)

羊肚菌 Morchella im porluna M. Kuo, O'Donnell & T.J. Volk

獐头菌 Sarcodon imbricalus(L.)P.Karst.

姬松茸 Agaricus blazei Murrill

木耳(毛木耳 Auricularia cornea Ehrenb.;黑木耳Auricularia heimuer F. Wu, B.K. Cui & Y.C. Dai)

银耳Tremella fiuciformis Berk.

其他新鲜食用菌

食用菌制品

食用菌罐头

腌渍食用菌(例如:酱渍、盐渍、糖醋渍食用菌等)

经水煮或油炸的食用菌

其他食用菌制品

谷物及其制品(不包括焙烤制品)

谷物

稻谷

玉米

小麦

大麦(包括青稞)

他谷物[例如:粟(谷子)、高粱、黑麦、燕麦、荞麦等]

谷物碾磨加工品

糙米(包括色稻米)

大米(粉)

小麦粉(包括食用麸皮)

玉米粉、玉米糁(渣)

麦片

其他谷物碾磨加工品(例如:小米、高粱米、大麦米、黍米等)

谷物制品

大米制品(例如米粉、米线等)

小麦粉制品

生湿面制品(例如:面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮等)

生干面制品

发酵面制品

面糊(例如:用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉

面筋

其他小麦粉制品

玉米制品(例如:玉米面条、玉米片等)

其他谷物制品(例如:带馅(料)面米制品、粥类罐头等)

豆类及其制品

豆类(干豆、以干豆磨成的粉)

豆类制品

非发酵豆制品(例如:豆浆、豆腐类、豆干类、腐竹类、熟制豆类、大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等)

发酵豆制品(例如:腐乳类、纳豆、豆豉、豆制品等)

豆类罐头

其他豆类制品(包括豆沙馅)

藻类及其制品

新鲜藻类(未经加工的、经表面处理的、预切的、冷冻的藻类)

螺旋藻

其他新鲜藻类

藻类制品

藻类罐头

干制藻类

盐渍藻类

经水煮或油炸的藻类

其他藻类制品

坚果及籽类

生干坚果及籽类(不包括谷物种子和豆类,包括咖啡豆、可可豆)

坚果及籽类制品

熟制坚果及籽类(带壳、脱壳、包衣)

坚果及籽类罐头

坚果及籽类的泥(酱)(例如:花生酱等)

其他坚果及籽类制品(例如:腌渍的果仁等)

肉及肉制品

肉类(生鲜肉、冷却肉、冷冻肉等)

畜禽肉

畜禽内脏(例如:肝、肾、肺、肠等)

肉制品(包括内脏制品、血制品)

预制肉制品

调理肉制品(生肉添加调理料)

腌腊肉制品类(例如:咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)

熟肉制品

肉类罐头

酱卤肉制品类

熏、烧、烤肉类

油炸肉类

西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类

肉灌肠类

发酵肉制品类

熟肉干制品(例如:肉干、肉松等)

其他熟肉制品

水产动物及其制品

鲜、冻水产动物

鱼类

非肉食性鱼类

肉食性鱼类(例如:金枪鱼、金目鮦、枪鱼、鲨鱼等)

甲壳类(例如:虾类、类等)

软体动物

头足类

双壳贝类

腹足类

其他软体动物

棘皮类

其他鲜、冻水产动物

水产制品

水产品罐头

鱼廉制品(例如:鱼丸等)

腌制水产品

鱼子制品

露、烤水产品

发酵水产品

其他水产制品

乳及乳制品

生乳

巴氏杀菌乳

灭菌乳

调制乳

发酵乳

浓缩乳制品

稀奶油、奶油、无水奶油

乳粉和调制乳粉乳

清粉和乳清蛋白粉

干酪

再制干酪

其他乳制品(例如:酪蛋白等)

蛋及蛋制品

鲜蛋

蛋制品

卤蛋

糟蛋

皮蛋

咸蛋

其他蛋制品

油脂及其制品

植物油脂(包括食用植物调和油及添加了鱼油的调和油)

动物油脂(例如:猪油,牛油,鱼油,磷虾油等)

油脂制品

氢化植物油

含氢化和(或)部分氢化油脂的油脂制品

其他油脂制品

调味品

食用盐

味精

食醋

酱油

酿造酱

香辛料类

香辛料及粉

香辛料油

香辛料酱(例如:芥末酱、青芥酱等)

其他香辛料加工品

水产调味品

鱼类调味品(例如:鱼露等)

其他水产调味品(例如:蚝油,虾油等)

复合调味料(例如:调味料酒、固体汤料、鸡精、鸡粉、蛋黄酱、沙拉酱、调味清汁等)

其他调味品

饮料类

包装饮用水

饮用天然矿泉水

饮用纯净水

其他类饮用水

果蔬汁类及其饮料(例如:草果汁、苹果醋料、山楂汁、山楂醋饮料等)

果蔬汁(浆)

浓缩果藐汁(浆)

果蔬汁(浆)类饮料

蛋白饮料

含乳饮料(例如:发酵型含乳饮料,配制型含乳饮料,乳酸菌饮料等)

植物蛋白饮料

复合蛋白饮料

其他蛋白饮料

碳酸饮料

茶饮料

咖啡类饮料

植物饮料

风味饮料

固体饮料[包括速溶咖啡、研磨咖啡(烘焙咖啡)]

持殊用途饮料

其他饮料

酒类

蒸馏酒(例如:白酒、白兰地、戚土忌、伏特加、朗姆酒等)

配制酒

发酵酒(例如:葡萄酒、黄酒、果酒、啤酒等)

食糖及淀粉糖

食糖(包括方糖,冰片,原、糖蜜,部分转化糖、树糖浆)

乳糖

淀粉糖(例如:食用葡萄糖、低聚异麦芽、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等)

淀粉及淀粉制品(包括谷物、豆 类和块根植物提取的淀粉)

食用淀粉

淀粉制品(包括虾味片)

焙烤食品

面包

糕点(包括月饼)

饼干

其他焙烤食品

可可制品、巧 克力和巧克力制品以及糖果

可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)

糖果(包括胶基糖果)

冷冻饮品

冰淇淋

雪糕

雪泥

冰棍

甜味冰

食用冰

其他冷冻饮品

特殊膳食用食品

婴幼儿配方食品

婴儿配方食品

较大婴儿配方食品

幼儿配方食品

特殊医学用途婴儿配方食品

婴幼儿辅助食品

婴幼儿谷类辅助食品

婴幼儿罐装辅助食品

特殊医学用途配方食品(特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外)

其他特殊膳食用食品(例如:辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品等)

其他类(除上述食品以外的食品)

果冻

膨化食品

蜂蜜

花粉

茶叶

干菊花

苦丁茶

食用燕窝