2025-11-13 19:03| 发布者: 国正行| 查看: 270| 评论: 0
附件2
蛋制品生产涉及的主要标准
序号
标准号
标准名称
1
GB 2749
食品安全国家标准蛋与蛋制品
2
GB 21710
食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范
3
GB 2760
食品安全国家标准食品添加剂使用标准
4
GB 2762
食品安全国家标准食品中污染物限量
5
GB 2763
食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
6
GB 14880
食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准
7
GB 14881
食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
8
GB 29921
食品安全国家标准食品中致病菌限量
9
GB 31650
食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量
10
GB 31650.1
食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量
11
GB/T 9694
皮蛋
12
GB/T 19050
地理标志产品 高邮咸鸭蛋
13
GB/T 23970
卤蛋质量通则
14
GB/T 25009
蛋制品生产管理规范
15
GB/T 34262
蛋与蛋制品术语和分类
16
GB 4789.2
食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
17
GB 4789.3
食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
18
GB 4789.4
食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
19
GB 4789.19
GB 4789.19 食品安全国家标准食品微生物学检验蛋与蛋制品采样和检样处理
20
GB 4789.26
食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验
21
GB 5009.12
食品安全国家标准食品中铅的测定
22
GB 5009.15
食品安全国家标准食品中镉的测定
23
GB 5009.28
食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
24
GB/T 19681
食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
本表为蛋制品生产涉及的主要标准,仅供参考。
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