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婴幼儿配方液态乳产品配方注册申请材料项目与要求: 据《关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》《关于修改〈婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法〉的决定》,市监总局制定了《婴幼儿配方液态乳产品配方注册申请材料项目与要求》自2025年12月1日起施行。 ... ...; 2025-12-5 12:29

食品安全国家标准　食品微生物学检验　诺如病毒检验（GB 4789.42-2025 ）: 本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光 RT-PCR 检验方法，适用于贝类、生食蔬菜、硬质表面食品、软质水果和包装饮用水中诺如病毒的检测。; 2025-11-27 22:34

食品安全国家标准目录（最新汇总）: 其中通用标准15项、食品产品标准72项、特殊膳食食品标准10项、食品添加剂质量规格及相关标准643项、食品营养强化剂质量规格标准75项、食品相关产品标准18项，生产经营规范标准36项、理化检验方法标准256项 ... ... . ...; 2025-11-27 12:07

食品安全国家标准食品中脂肪的测定（GB 5009.6-2025 ）: 本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法：第一法索氏抽提法适用于食品中游离态脂肪的测定；第二法酸水解法适用于食品中脂肪的测定(乳及乳制品除外)；第三法碱水解法适用于乳及乳制品、特殊膳食用食品、蛋白饮料中 ...; 2025-11-25 20:37

食品安全国家标准理化检验总则（GB 5009.1-2025）: 本标准规定了食品安全国家标准理化检验的基本原则和要求，适用于食品安全国家标准理化检验。附录A(资料性)常用酸碱浓度表；附录B(资料性)常用洗涤液的配制和使用方法；附录C(资料性)常用的量、单位及其符号 ...; 2025-11-24 20:49

食品安全国家标准肿瘤全营养配方食品（GB 31662—2025 ）: 本标准适用于10岁以上肿瘤患者用特殊医学用途配方食品。肿瘤全营养配方食品指可作为单一营养来源满足肿瘤患者营养需求，且适合肿瘤患者代谢特点的特殊医学用途配方食品。 ...; 2025-11-21 22:38

食品安全国家标准铁路旅客列车餐饮服务卫生规范（GB31663—2025）: 本标准规定了铁路旅客列车餐饮服务过程中食品采购、验收、储存、配送、餐车加工及供应服务等环节的场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则，适用于铁路旅客列车餐饮服务。 ... ...; 2025-11-21 22:32

食品安全国家标准神经发育毒性试验（GB15193.30—2025）: 本标准规定了神经发育毒性的基本试验方法和技术要求，适用于评价受试物的神经发育毒性作用。神经发育毒性指个体在发育过程中暴露于受试物后引起的神经系统结构和功能的异常改变，这种改变可以发生在生命周期的任何阶 ...; 2025-11-21 22:17

食品安全国家标准食品接触用硅橡胶材料及制品（GB 4806.16—2025）: 本标准适用于食品接触用硅橡胶材料及制品。食品接触用硅橡胶材料及制品指在预期使用条件下,已经或可能与食品或食品添加剂接触、或其成分可能转移到食品中的,以聚硅氧烷类聚合物与疏水性二氧化硅等物质经交联固化反 ...; 2025-11-20 22:34

食品安全国家标准食品接触材料及制品用涂料及涂层（GB 4806.10—2025）: 本标准适用于食品接触材料及制品用涂料及涂层。食品接触材料及制品用涂料及涂层指预期涂覆在食品接触材料及制品上,直接接触食品或间接接触食品但其成分可能转移到食品中的涂料,及其形成的涂层(膜)。 ... ...; 2025-11-20 21:40

食品安全国家标准保健食品良好生产规范（GB17405—2025 ）: 本标准适用于保健食品的生产，规定了保健食品生产企业的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、食品安全管理以及保健食品原料、辅料及食品相关产品、生产过程的食品安全控制、验证、检验、贮存和运输、召回及追溯 ...; 2025-11-20 21:03

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范: 本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则，用于各类食品的生产。食品生产专项卫生规范的制定应以本标准作为基础。 ... ... ... ... ... ... ... ...; 2025-11-19 21:05

食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则: 本标准适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品（为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单 ...; 2025-11-13 20:53

市场监管总局办公厅关于发布4-氯双异丁酚丁执法检验方法的通知: 本方法规定了食品中4-氯双异丁酚丁的高效液相色谱-串联质谱测定方法。本方法适用于蜜饯、果冻、糖果、果蔬粉、饼干、代用茶、液体饮料、果酒和配制酒中 4-氯双异丁酚丁的测定。 ... ...; 2025-11-13 14:02

关于发布《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32项食品安全国家标准和2项修改单的公告（2025年第6号）: 本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并芘、N-二甲基亚硝胺、多氨联苯、3-氨-1,2-丙二醇的限量指标。无论是否制定污染物限量，食品生产和加工者均应采取控制措施，使食品中污染物的 ...; 2025-11-12 20:55

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